Vincenzo Galletta

L’allerta glifosato contenuto nella pasta prosegue anche grazie (o a causa) di Internet e dei social media, forma di allarme che non è di fatto rientrato come in altri casi anche perchè la scienza non ha dato ancora, almeno in apparenza, una risposta finale davvero esaustiva. Per questo motivo, o anche per questa motivazione il … Leggi tutto

Il latte d’avena è uno dei prodotti ricavati da questo particolare e versatile cereale conosciuto e coltivato da molti secoli, il suo consumo è in aumento anche perchè esistono oramai parecchi prodotti alternativi al latte di origine animale, ad esempio concepiti per chi è intollerante al lattosio (che non è naturalmente presente negli elementi vegetali), … Leggi tutto