Patrizio Annunziata

Le zucchine sono ortaggi molto consumati sulle nostre tavole in ogni periodo dell’anno anche se generalmente sarebbero un alimento estivo. La loro caratteristica principale è quella di avere un sapore delicato al palato e sono anche molto versatile e quindi possono essere cucinate in tantissimi modi diversi, infatti è molto apprezzata la pasta con le … Leggi tutto

I fagioli sono tra i legumi più sani e nutrienti, che fanno parte della nostra alimentazione, perchè contengono svariate proprietà nutritive come le vitamine, i sali minerali, le proteine e le fibre. Sono comunque un alimento che va consumato preferibilmente in determinate ore della giornata ed in genere viene sconsigliato il consumo serale. Mangiare fagioli … Leggi tutto